Comer, beber, navegar - E aprender a cozinhar com grandes chefs em roteiros pela Ásia e Leste Europeu

Comer, beber, navegar - E aprender a cozinhar com grandes chefs em roteiros pela Ásia e Leste Europeu

Unir o dolce far niente em luxuoso navio à prática culinária é um programa certeiro para gourmets e gourmands que adoram cozinhar para os amigos, ainda com a lembrança viva do que foi aprendido a bordo. É o que propõe a linha de cruzeiros Silversea em parceria com a elegante cadeia Relais & Châteaux, através de cursos capitaneados pelo chef David Bilsland, principal instrutor em outra grife do mundo gastronômico, a escola Le Cordon Bleu, filial de Londres.

São três cruzeiros de inspiração voltada para as artes da mesa, com a École des Chefs prevendo aulas temáticas, conhecimento de terminologias culinárias, uso de equipamentos de cozinha e combinações de vinhos com o que foi aprendido nas panelas. Em algumas viagens, será possível um “Tour à Feira Livre", com o chef acompanhando um grupo até o mercado local para descobrir os produtos regionais e, a bordo, cozinhar juntos aquilo que foi comprado. Além de Bilsland, um importante chef francês estará a bordo: Jacques Thorel, proprietário do L'Auberge Bretonne, na França.

Os navios são para até 500 passageiros com o sistema all inclusive, pelo qual todas as refeições e gratificações estão incluídas, além de open bar com vinhos, champanhe e drinques durante a viagem e gastronomia francesa com a assinatura Relais & Châteaux, a charmosa coleção de 500 exclusivos hotéis e restaurantes em 60 países. Noventa por cento das suítes têm vista para o mar, com serviço de mordomo para todas as acomodações.

Estes são os roteiros da École des Chefs propostos pela Silversea:

Leste Europeu
Voyage 1121: Navio Silver Cloud, com saída de Copenhague em 30 de julho próximo, com 17 dias de viagem passando por Alesund, Geiranger, Helleysilt, Lofoten, Tromso, Honningsvag (North Cape), Murmansk, Archangel (com visita noturna), Hammerfest e Kristiansund. Pacote a partir de US$ 8.018 (R$ 12.600).

Ásia
Voyage 3126: Navio Silver Shadow, com saída de Incheon (Seul) em 23 de setembro e 12 dias de cruzeiro. Passa por Hong Kong, Qingdao, Xangai, Jiangyin, Nanjing e Xiamen (China). Inclui passagem pelo Rio Yangtsé e noites em Xangai e Hong Kong. A partir de US$ 5.228 (R$ 8.200).
Voyage 3127: Navio Silver Shadow, com saída de Hong Kong em 5 de outubro, com 12 dias de viagem passando por Singapura, Chan May e Ho Chi Minh (Vietnã), Bangcoc e Ko Samui (Tailândia) e Kuantan (Malásia). Inclui noites em Ho Chi Minh e Bangcoc. A partir de US$ 5.228 (R$ 8.200).


Postado Por Lorraine